UVC für Teigtaschen & Convenience Food:
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Kontinuierliche Entkeimung im Prozess
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Weniger Zwischenreinigung, höhere OEE
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HACCP/IFS kompatibel
steriBELT® Bandentkeimung und UVC-Luftlösungen –
chemiefrei, auditsicher, schnell nachrüstbar.
Hygiene, die mitläuft:
Keime direkt am Förderband reduzieren
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Kreuzkontaminationen vermeiden: Keimreduktion genau dort, wo Teig und Füllung Kontakt haben.
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Chemiefrei & rückstandslos: Ideal für empfindliche Teige/Füllungen.
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Planbare Sauberkeit: Weniger Ad-hoc-Stopps, weniger Ausschuss, stabilere Qualität.
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Audit-fähig: Dokumentierbare Wirksamkeit für HACCP/IFS.
Typische Hotspots im Convenience-Bereich
Empfohlene Einbaupunkte
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Teigaufgabe am Ausrollband
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Form-/Schließbereich
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Transportbänder vor dem Verpacken an der Mehrkopfwaage
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Transfer- und Steigbänder
Stimmen aus der Praxis
Namhafter Hersteller aus der Teigtaschenproduktion zu steriBELT
„In unserer Teigtaschenproduktion setzen wir das steriBELT-System von Peschl Ultraviolet zur kontinuierlichen Entkeimung der Förderbänder ein. Durch den Einsatz der UVC-Module konnten wir einen kompletten Zwischenreinigungsschritt einsparen – das spart Zeit, Wasser und sorgt gleichzeitig für stabile Hygienebedingungen im laufenden Betrieb.“
Luftentkeimung: Biofilm & Luftkeime unter Kontrolle
Zwei Stellhebel für die Produktion von Convenience-Food
UVC am Verdampfer / Luftkühler
Keim- & Biofilmkontrolle direkt an den Lamellen. Gezielt platzierte UVC-Lampen am Kühler – IRMCOMPACT Reflektormodul
Umluftentkeimung im Raum
Gleichmäßige Reduktion von Bakterien, Viren, Schimmelsporen im Raum durch den Einsatz von Umluftentkeimern wie UVELIOS® 500
steriBELT® – kompakt, wasserdicht, nachrüstbar
Gerade in der Herstellung von Teigtaschen oder Convenience Produkten kommt es an vielen Stellen zu Kreuzkontaminationsrisiken.
Die Vorteile von UVC am Förderband:
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Stetig niedrige Gesamtkeimzahl am Band – besonders wirksam bei Bandstillständen.
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Konstante Prozesshygiene über die gesamte Schicht – weniger ungeplante Unterbrechungen.
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Weniger Chemie & Wasser für Zwischendesinfektionen – Reinigungen bleiben effizient.
Weitere Kundenreferenzen
Auszug unserer Kunden aus der Lebensmittelindustrie, die bereits UVC mit Erfolg nutzen
Technische Eckdaten
kurz & verständlich
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Wellenlänge: ~254 nm (UVC)
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Lampentechnologie: Hochleistungs-UVC für kompakte Einbausituationen
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Schutz & Hygiene: IP-geschützte Module, Schutzhauben, Splitterschutz
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Wartung: Langlebige Leuchtmittel, schneller Wechsel
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Haben Sie noch Fragen zum Thema? Unser Hygiene Team steht Ihnen bei allen Fragen rund um unsere Produkte und die UVC Entkeimung gerne zur Seite und berät Sie in Sachen Luft-, Wasser- und Oberflächenentkeimung kompetent. Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Beratung!
